ATELIER DE DECOUVERTE DU KOMBUCHA

Envie d'apprendre à faire ton propre kombucha ? On t’embarque dans l’univers pétillant de la fermentation maison !

Audrey cheffe vegan et Hélène, œnologue et brasseuse de Mycélium, co animeront cet atelier.

Au programme :
- Découverte des bases de la fermentation
- Les secrets d’un kombucha réussi (et pourquoi parfois ça marche pas)
- Personnalisation avec plantes, fruits & épices
- Tu repartiras avec ton propre kombucha en fermentation et un SCOBY maison !

Tout ce que tu as à apporter c'est un bocal le parfait ( ou similaire ) de 1L.

Que tu sois curieux·se, débutant·e ou déjà mordu·e, viens mettre les mains dans le bocal avec nous !