Atelier Cookies au levain

Je suis Mary Cherry, pâtissière de métier, créatrice de contenu et passionnée de fermentation !

J’aime goûter de nouvelles choses, découvrir de nouvelles saveurs ou techniques. Après plusieurs années à créer des pâtisseries d’inspiration américaine pour mon coffee shop, je me suis ensuite tournée vers la création de contenu qui me permet de concilier mon envie de créer des vidéos, et de nouvelles recettes. Je trouve mon inspiration dans beaucoup de domaines différents, et la fermentation est un fantastique terrain de jeu ! C’est un domaine si vaste que je ne me lasserais jamais d’explorer. 

Je vous invite dans mon unnivers et mes passions pour cet atlier unique et nous realiserons ensemble des cookies au levain